Teriyaki Ayam Paprika

Dengan tujuan mengisi liburan supaya lebih bermanfaat, penulis mencoba suatu resep yang berjudul Teriyaki Ayam Paprika. Ini dia resepnya.....

Bahan:

• Fillet ayam 300 g, potong tipis melebar
• Paprika merah dan hijau 1/2 buah, iris tipis panjang
• Chicken Tofu Fiesta 10 biji, goreng hingga berwarna kecoklatan, iris jadi dua
• Teriyaki saus 1 sdm
• Royco Ayam 1 bungkus
• Bawang merah 1/2 buah, potong tipis memanjang
• Minyak goreng 3 sdm
• Merica bubuk 1/2 sdt
• Garam 1/4 sdt
• Kecap manis 1 sdm
• Air 4 sdm
• Tepung maizena 1 sdt, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum dan layu.
2. Masukkan potongan fillet ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.
3. Tuangkan air, kecap manis, saus teriyaki, garam, merica bubuk, dan Royco Ayam. Aduk rata, masak hingga ayam mulai lunak dan cairan mendidih.
4. Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata, masak hingga layu.
5. Masukkan Chicken Tofu Fiesta, aduk rata.
6. Tambahkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga matang dan kuah mengental.
7. Angkat, sajikan.

Selamat mencoba!! :) :)